컨텐츠 바로가기

강릉문화재단

유천생활문화센터

홈카페 마스터

커피의 도시 강릉에 살고 있는 시민을 대상으로 커피에 대한 상식을 숙지하고 이를 설명할 수 있도록 하며, 체계적인 교육을 통해 가정에서 커피를 즐길 수 있도록 한다.
홈카페 마스터

접수방식

온라인 접수
교육종류
커피
교육기간
2026-06-22(월) ~ 2026-09-18(금)
교육시간
09:30~11:30
교육횟수
12회
교육장소
유천생활문화센터모임방
교육명
홈카페 마스터
강사
이준형
대상
성인
정원
10명 (수강인원 70% 미만 폐강)
재료비
150,000원(추정) / 12주
준비물
앞치마, 개인 커피 추출 도구
수강신청하기
상세정보
교육일정
회차 교육일 교육내용
1회차 2026-06-22(월) 오리엔테이션 - 커피란 무엇인가?
2회차 2026-06-29(월) 커피 기초 지식 – 역사, 가공, 추출
3회차 2026-07-06(월) 다양한 커피 향과 맛 체험 – 품종을 중심으로
4회차 2026-07-13(월) 다양한 커피 향과 맛 체험 – 로스팅을 중심으로
5회차 2026-07-20(월) 브루잉 – 드리퍼에 따른 맛의 차이
6회차 2026-07-27(월) 추출변수의 이해 – 추출 속도, 추출 시간, 추출 온도
7회차 2026-08-03(월) 다양한 도구 사용법 – 이브릭, 프렌치 프레스, 모카포트
8회차 2026-08-10(월) 다양한 도구 사용법 - 사이폰
9회차 2026-08-24(월) 크림을 활용한 메뉴 – 아인슈페너, 소금 라떼
10회차 2026-08-31(월) 다양한 음료 실습 – 아이스티와 에이드
11회차 2026-09-07(월) 다양한 음료 실습 – 밀크티, 블랙티
12회차 2026-09-14(월) 종강 – 자격 평가

보다 많은 이용자 위해 모든 강좌는 11강좌를 기본으로 하나 복수 수강 신청 가능.

교육 취소 요청 시, 접수하신 페이지에서 취소 신청 요망.

본 강좌는 수강료 납부 후 예약 확정

수강료 및 재료비는 강좌별로 다를 수 있음.

수업 개시 후 잔여 회차 환불 불가

수업 내용은 수업 중 변경될 수도 있습니다.

재료비는 첫 수업시 강사와 협의 후 납부.

재료비는 강사에게 직접 납부(재료비 환불에 관련해서는 강사와 직접 소통)

수업 모니터링 및 아카이빙, 홍보를 위해 사진 및 영상 촬영을 할 수 있으며,

본 강좌 신청시 초상권 사용에 동의한 것으로 간주함.

강사 개인 사정에 따라 강의 내용과 수업 일정에 변동이 있을 수 있음.

강좌에 따라 결과물이 있는 강좌의 경우 수업 종료 후 가져 갈 수 있으며,

자체 전시회가 진행되는 경우 전시회 종료 후 작품을 가져 갈 수 있음.

문의 강릉문화재단 유천생활문화센터 033-647-6807