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강릉문화재단

명주예술마당 2동

왕초보 양식 요리 (수요일 19시)

양식조리에서 기본적인 샐러드, 파스타, 스테이크 외 각 국가별(프랑스, 이태리. 스페인)대표적인 요리의 조리법을 익히고, 직접 시연할 수 있다. 배운요리를 활용해서 간단한 식사뿐만 아니라 캠핑, 파티요리(케이터링)등에 적용할 수 있다.
왕초보 양식 요리 (수요일 19시)

접수방식

온라인 접수
교육종류
요리 / 베이킹
교육기간
2026-06-22(월) ~ 2026-09-18(금)
교육시간
19:00~21:00
교육횟수
12회
교육장소
명주예술마당 2동조리공방201호 조리공방
교육명
왕초보 양식 요리 (수요일 19시)
강사
정승준
대상
성인
정원
12명 (수강인원 70% 미만 폐강)
재료비
200,000원 추정 (12주)
준비물
앞치마, 행주, 포장 용기
수강신청하기
상세정보
교육일정
회차 교육일 교육내용
1회차 2026-06-24(수) 클래식 스크램블, 요거트 드레싱 샐러드
2회차 2026-07-01(수) 토마토소스세비체, 리코타치즈샐러드
3회차 2026-07-08(수) 사워도우 아보카도 토스트, 버섯수프
4회차 2026-07-15(수) 닭가슴살조림, 닭날개조림
5회차 2026-07-22(수) 버섯리조또, 가스파쵸
6회차 2026-07-29(수) 골벵이감바스, 버섯감바스
7회차 2026-08-05(수) 생면 파스타, 미나리 페스토
8회차 2026-08-12(수) 화이트라구소스와 파스타
9회차 2026-08-19(수) 고추장라구소스와 파스타
10회차 2026-08-26(수) 허브 치킨 스테이크, 브라운버터소스
11회차 2026-09-02(수) 강릉식 미트볼, 채소피클
12회차 2026-09-09(수) 황금소스 닭다리살 구이

보다 많은 이용자 위해 모든 강좌는 11강좌를 기본으로 하나 복수 수강 신청 가능.

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본 강좌는 수강료 납부 후 예약 확정

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문의 강릉문화재단 유천생활문화센터 033-647-6807