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강릉문화재단

명주예술마당 2동

강릉의 제철 채소로 만드는 건강한 요리 (화요일)

강릉의 제철 채소를 중심으로 요리를 만들어봅니다.
강릉의 제철 채소로 만드는 건강한 요리 (화요일)

접수방식

온라인 접수
교육종류
요리 / 베이킹
교육기간
2026-06-22(월) ~ 2026-09-18(금)
교육시간
10:00~12:00
교육횟수
12회
교육장소
명주예술마당 2동조리공방201호 조리공방
교육명
강릉의 제철 채소로 만드는 건강한 요리 (화요일)
강사
임주현
대상
성인
정원
12명 (수강인원 70% 미만 폐강)
재료비
210,000원 (12주)
준비물
담아갈 용기, 앞치마, 칼(선택), 행주 등
수강신청하기
상세정보
교육일정
회차 교육일 교육내용
1회차 2026-06-23(화) 오이 – 오이소박이, 오이샐러드
2회차 2026-06-30(화) 감자 1 – 감자조림, 감자냉국
3회차 2026-07-07(화) 감자 2 – 감자 뇨끼
4회차 2026-07-14(화) 옥수수 – 옥수수냉수프, 옥수수 아란치니
5회차 2026-07-21(화) 호박잎 – 호박잎둥글쌈, 호박잎페이스트
6회차 2026-07-28(화) 토마토 – 토마토 가르파쵸, 방울토마토절임
7회차 2026-08-04(화) 고추 – 고추찜, 고추멸치페스토
8회차 2026-08-11(화) 호박 – 애호박 볶음, 애호박스파게티
9회차 2026-08-18(화) 고구마줄기 – 고구마줄기 김치
10회차 2026-08-25(화) 가지 – 가지절임의 메밀냉국, 가지 중화볶음
11회차 2026-09-01(화) 버섯 1– 버섯페스토파스타와 버섯피클
12회차 2026-09-08(화) 버섯 2- 버섯강정 등

보다 많은 이용자 위해 모든 강좌는 11강좌를 기본으로 하나 복수 수강 신청 가능.

교육 취소 요청 시, 접수하신 페이지에서 취소 신청 요망.

본 강좌는 수강료 납부 후 예약 확정

수강료 및 재료비는 강좌별로 다를 수 있음.

수업 개시 후 잔여 회차 환불 불가

수업 내용은 수업 중 변경될 수도 있습니다.

재료비는 첫 수업시 강사와 협의 후 납부.

재료비는 강사에게 직접 납부(재료비 환불에 관련해서는 강사와 직접 소통)

수업 모니터링 및 아카이빙, 홍보를 위해 사진 및 영상 촬영을 할 수 있으며,

본 강좌 신청시 초상권 사용에 동의한 것으로 간주함.

강사 개인 사정에 따라 강의 내용과 수업 일정에 변동이 있을 수 있음.

강좌에 따라 결과물이 있는 강좌의 경우 수업 종료 후 가져 갈 수 있으며,

자체 전시회가 진행되는 경우 전시회 종료 후 작품을 가져 갈 수 있음.

문의 강릉문화재단 유천생활문화센터 033-647-6807