강릉과학산업진흥원 공고 제2025-97호
『강릉커피산업 플랫폼 지속성장사업』
강릉커피분석공정센터 커피장비 2차 교육 공고
강릉과학산업진흥원에서는 강릉커피분석공정센터 내 구축된 커피장비들을 활용하기 위한 커피장비 2차 교육을 다음과 같이 진행하고자 합니다. 교육을 희망하시는 분들은 많은 신청 바랍니다.
2025. 9.
강릉과학산업진흥원장
1 | | 개 요 |
□ 목적
- 강릉시민 및 커피종사자들에게 센터에 구축된 최신 장비의 교육 기회를 제공하여 지역 커피 산업 인력의 전문성 강화
□ 교육기간: 2025. 9. 22.(월) ~ 9. 29.(월)
□ 교육대상
- 커피 장비를 배우고자 하는 일반시민, 지역대학생
- 커피업계 종사자 및 관련 자격증 소지자
□ 교육장소: 강릉커피분석공정센터(강릉과학산업진흥원 본원 503호)
2 | | 교육 운영 |
□ 세부 교육 일정
구분 | 장비명 | 교육내용 | 교육 방법 | 교육 시간 | 교육 인원 | 교육일정 |
추출 장비 | 샘플 로스터기 (이카와, 링크) | · 기기 작동법 · 로스팅 프로파일 세팅 방법 · 완성 프로파일 기기 적용 · 프로파일 데이터 관리 · 장비 관리 방법 | 사용방법/ 실습 | 3시간 | 10명이내 | 9/29(월) 14:00~17:00 |
에스프레소 머신 오토브루잉 머신 그라인더 | · 기기 작동 · 분쇄도 및 추출시간 적용 방법 · 사용 후 장비 청소 방법 | 사용방법/ 실습 | 3시간 | 10명이내 | 9/23(화) 14:00~17:00 | |
부산물 장비 | 성형 압출기 | · 기기 작동법 · 커피박과 플라스틱 레진 혼합 비율 · 컴파운딩 운용 · 냉각 및 수득 · 장비 청소 및 관리 | 사용방법/ 실습 | 3시간 | 10명이내 | 9/22(월) 14:00~17:00 |
레이저 각인기 | · 기기 작동법 · 디자인 모드 제작 방법 · 조각과 각인사용 디자인설계 · 제품 출력 방법 · 기기 관리 | 사용방법/ 실습 | 3시간 | 10명이내 | 9/24(수) 14:00~17:00 | |
분석 장비 | 농도측정기, 색도계, PH측정기, 수분밀도 분석기 등 8종, | · 분석장비 기본 사용법 · 분석 분야별 재료 세팅 · 분석장비별 데이터 관리 · PC연계 프로그램 운영 · 데이터 활용 방법 | 사용방법/ 실습 | 4시간 | 10명이내 | 9/25(목) 14:00~18:00 |
※ 실습강사 및 일정은 상황에 따라 변동이 될 수 있음
3 | | 공고 및 접수 |
□ 공고일정
- 공고기간: 2025. 9. 3.(수) ~ 9. 16.(화), 2주간
□ 접수일정
- 접수기간: 2025. 9. 3.(수) ~ 9. 16.(화), 2주간
- 접수방법: 이메일, 방문 접수 및 네이버폼을 통한 접수
- 교육대상자는 선착순으로 선정
※ 문의사항 및 접수 이메일: (033)650-3380 / pjs@gsipa.or.kr
□ 신청 제출서류
- 커피장비 교육신청서 1부, 개인정보 제공 및 활용동의서 1부
(붙임) 커피장비 교육신청서 및 개인정보 제공 활용동의서(제출서류 양식) 1부. 끝.
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